ciao
Benvenuti alla cittadella
colazioni
9:00
pranzo
12:00 – 15:00
cena
18:00
la storia
Benvenuti nel nostro ristorante a Zuccarello, un angolo di cucina tradizionale liguredove la passione per i sapori autentici incontra la storia e le atmosfere uniche dell’entroterra di Albenga e Alassio. La nostra missione è portare in tavola piatti genuini, ricette della tradizione e specialità locali preparate con ingredienti freschi e selezionati.
Cucina tipica ligure
solo prodotti a km zero
Ristorante Trattoria La Cittadella Zuccarello è il cuore gastronomico di Zuccarello, dove la passione per le ricette di famiglia incontra prodotti locali e stagionali. La nostra missione è valorizzare la cucina ligure autentica, offrendo esperienze culinarie genuine e un’atmosfera accogliente nel borgo storico.
cucina
ligure
Nel cuore della Liguria, tra scorci medievali e antichi vicoli, si intrecciano le radici profonde della ristorazione e della cultura locale con la passione di chi, ogni giorno, reinventa la tradizione gastronomica per offrirla ai propri ospiti.
Trattoria La Cittadella – la cucina che parla di casa
Perché scegliere il nostro ristorante
Cucina tradizionale ligure con piatti tipici del territorio
Ambiente familiare e accogliente
Prezzo medio 20 euro a persona
Servizio impeccabile per eventi e cene private
Posizione ideale per turisti e ciclisti
scegli bene
Desserts
Antonietta è una donna solare e appassionata di cucina, conosciuta nel quartiere per i suoi dessert fatti in casa. Nella sua cucina profumata di vaniglia e scorza d’arancia prepara ogni giorno dolci tipici della tradizione italiana. La sua specialità è la Pastiera napoletana, cremosa e profumata, realizzata seguendo un’antica ricetta di famiglia.
Ma non mancano mai le crostate con marmellate fatte in casa, fragranti e dorate, né il classico Tiramisù, soffice e avvolgente, con savoiardi imbevuti di caffè e una crema al mascarpone che conquista al primo assaggio.
Con amore e ingredienti genuini, Antonietta trasforma ogni dolce in un piccolo capolavoro, regalando a chi li assaggia il sapore autentico della tradizione e il calore di casa.
5
Antipasti
10
Primi
7
Secondi
5
Dolci
esperienze uniche
speciali
Antonietta porta in tavola ogni giorno il profumo autentico della tradizione: prepara pasta fresca fatta a mano, pane fragrante cotto con cura e deliziose pizze nel forno a legna, croccanti fuori e morbide dentro. Tra le sue specialità spicca la mitica Farinata, dorata e saporita, realizzata secondo l’antica ricetta ligure. Un viaggio nei sapori genuini di una volta, preparati con passione e ingredienti selezionati.
zuccarello un borgo , una storia
Zuccarello è uno dei borghi più suggestivi del ponente ligure, fondato nel XIII secolo e caratterizzato da mura antiche, portici e atmosfere senza tempo. Un luogo che affascina per la sua architettura medievale e la cornice naturale, perfetto per chi cerca un’esperienza autentica tra storia e gusto.
